Il Segreto per Dimagrire per Sempre e Senza Rinunce
Il Segreto per Dimagrire per Sempre e Senza Rinunce
Come ho perso 65 chili in 9 mesi, senza dieta e senza contare calorie
Ci sono momenti nella vita in cui anche le certezze più solide si sgretolano.
Per anni, come naturopata, avevo vissuto in equilibrio con il mio corpo, con il cibo, con la natura. Avevo aiutato centinaia di persone a ritrovare la salute. Ma poi, è arrivato mio figlio Luca, nato prematuro, con gravi problemi di sonno legati al reflusso. Per cinque lunghi anni, abbiamo dormito poco e male. E in quelle notti infinite, qualcosa dentro di me si è spento.
Tra il lavoro, la famiglia, i sensi di colpa e una stanchezza cronica mai sperimentata prima, ho iniziato a rifugiarmi nel cibo. Non per fame, ma per bisogno. Per anestetizzare la fatica, l’ansia, la frustrazione.
E poi, come se non bastasse, è arrivata la diagnosi di melanoma maligno. Un colpo duro, che mi ha costretto a guardarmi in faccia.
Un giorno mi sono pesato: 150 kg.
Io, che conoscevo il linguaggio del corpo. Io, che avevo fatto del benessere la mia missione. Non mi riconoscevo più.

Il punto di svolta
Dopo l’intervento chirurgico, sapevo che dovevo reagire. Non solo per me, ma per mio figlio, per la mia famiglia, per i miei pazienti.
Così ho deciso di tornare a ciò che sapevo fare: ascoltare il corpo. Ma questa volta, davvero.
Ho messo insieme tutto: la mia formazione in naturopatia, gli studi scientifici più aggiornati, l’esperienza come formulatore di integratori, e soprattutto la mia storia personale.
È così che è nato il Metodo NODIET: un approccio che non è una dieta, ma un modo nuovo (e antico insieme) di prendersi cura di sé
Perché le diete falliscono?
Lo vedo ogni giorno: persone che provano l’ennesima dieta, con entusiasmo iniziale, risultati rapidi… e poi il crollo. Il peso torna. La motivazione sparisce. Il senso di fallimento cresce.
Sai perché accade?
Perché le diete si basano su un principio illusorio: la privazione.
E quando il corpo si sente in trappola, prima o poi reagisce. Il cervello aumenta il desiderio di ciò che è vietato. Gli ormoni si sballano. Il metabolismo rallenta. E tu ti ritrovi al punto di partenza, spesso con più peso e meno fiducia in te stesso.
Nel libro spiego perché l’80% delle persone riprende peso entro un anno dalla dieta, e come evitarlo con un approccio diverso: sostenibile, naturale, rispettoso del corpo e della mente.

Il deficit intelligente: il principio che funziona davvero
La verità è semplice: per dimagrire, serve un deficit calorico.
Ma attenzione: non serve soffrire o contare ogni caloria. Serve intelligenza metabolica. Nel mio percorso ho imparato che un deficit troppo aggressivo danneggia il corpo. Mentre un deficit moderato, sostenibile e personalizzato può fare miracoli.
Nel libro ti spiego come calcolare il tuo fabbisogno reale, come impostare un deficit intelligente e soprattutto come non perdere massa muscolare o rallentare il metabolismo nel processo.
Il NEAT: il movimento invisibile che cambia tutto
Una delle scoperte più potenti del mio percorso è stata questa: non serve passare ore in palestra per attivare il metabolismo.
C’è un “segreto” che nessuno ti racconta: si chiama NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis).
È il movimento che fai fuori dall’allenamento: salire le scale, camminare, spostarti, muovere il corpo nella vita quotidiana.
Questo tipo di attività incide moltissimo sul dispendio energetico — anche più dell’allenamento vero e proprio.
Nel libro ti spiego come aumentare il tuo NEAT in modo semplice e naturale, senza stravolgere la tua routine, ma trasformando ogni giornata in un’occasione per stimolare il metabolismo.

Fame o emozione? La svolta dell’alimentazione consapevole
Mangiare senza avere fame è una delle abitudini più diffuse e più distruttive. Lo so bene: ci sono passato. Mangiavo per noia, per ansia, per stress, per consolazione.
Poi ho incontrato il concetto di Mindful Eating – l’alimentazione consapevole. Non è una moda, né una tecnica orientale astratta. È un modo per riconnetterti davvero con il tuo corpo, capire cosa ti spinge a mangiare, distinguere i segnali fisici da quelli emotivi.
Nel libro racconto i 5 pilastri pratici che mi hanno aiutato a trasformare il mio rapporto con il cibo, a mangiare con piacere, senza sensi di colpa, e soprattutto a ritrovare equilibrio e libertà.
Nessun cibo è proibito
Uno dei capisaldi del metodo NODIET è questo: non esistono cibi vietati. Demonizzare certi alimenti non aiuta, anzi crea desiderio, frustrazione e fallimenti. La chiave è l’equilibrio: imparare a includere anche la pizza, il gelato, la pasta in un’alimentazione consapevole e flessibile.
Nel mio libro troverai esempi pratici di come inserire ogni cibo, anche il più goloso, in un percorso di dimagrimento efficace, senza mai sentirti a dieta.
Un metodo pratico, naturale e personalizzabile
Il Metodo NODIET non è una teoria astratta, ma un sistema concreto.
Nel libro condivido strumenti pratici per costruire il tuo percorso:
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Come impostare il tuo piano senza rinunce
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Come aumentare il NEAT
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Come praticare Mindful Eating nella vita vera
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Come uscire dalla trappola della fame emotiva
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E anche 100 ricette semplici, gustose e nutrienti, testate da me in prima persona durante il mio cambiamento
Non ci sono menu rigidi o tabelle impossibili. C’è un metodo personalizzabile, adatto alla tua vita, ai tuoi orari, ai tuoi gusti. E soprattutto c’è la libertà di non sentirti più schiavo del cibo.
Se ti sei sentito perso, in trappola nel tuo corpo o in guerra con il cibo… voglio dirti che c’è un’altra via. L’ho percorsa in prima persona. E posso accompagnarti a scoprire anche la tua.
Il primo passo è lì, tra le pagine di questo libro.

📘 "Dimagrisci per Sempre con il Metodo NODIET" è disponibile su Amazon.

Naturopata e nutritional consultant
Formulatore della linea di integratori di erboristeria Binasco
ed esperto in integratori naturali
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